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沃地冰法----生鲜电商应对夏季的保鲜利器
在生鲜电商市场越来越红火的这几年,作为一个冰袋的专业工厂,也是一不小心赶上了这趟车,所以颇有一些心得,愿意分享给大家! 因为生鲜产品,尤其是一些进口的高档水产品,产品的进价本身就很昂贵,物流链的代价也是不小,再加上人工和包装的费用,所以比起普通商品的销售在速度和实效性方面对商家的要求更高 ,能够脱颖而出的一定是最出色的团队! 当然,大家都知道能够消费这样的网络生鲜的群体,无疑是未来购买能力及活跃度最强的群体,一旦建立了信任或者消费的基础,无疑有更多的后续商品可以得到推荐及购买的机会。数据时代的今天,所有故事的成功章节都告诉我,服务好你今天的客人,代表你明天有更广阔的天地。 生鲜的品质是一个商家的基因,当然在中国绝大部分的商家都共用相同的序列,区别不大,物流多半是第三方的合作,能够担当此重任的也是屈指可数,所以可施展的空间也有限,然后就是网上的优化和运作,但是这个是作用在好的产品及服务基础上的。因为食品是需要重复购买来扩大销售的! 有时候非常新鲜的产品因为物流的不给力,比常规的时间里晚了4小时,8小时或者12小时或者更长,最后造成产品到了客户手里就成了就直接进入垃圾堆,对双方来说都是损失。 那么怎么样才能避免这些因为保鲜不给力造成的损失呢,这里就给一些方法大家不妨尝试一下: 大多数的商家在运送生鲜食品的时候都是加入冰袋的,这个是很好的措施,但是不同冰袋的保持冷冻的效果也是不同的,不同的用法也直接影响保冷效果,所以给到大家这些建议: 1.找到效果最优越的冰袋:大多数冰袋在保温箱内的保冷时间是8h,如果要延长保温时间,需要增加冰袋的量。根据箱子的容量来决定增加多少。但是增加过多的冰袋,无疑会增加运费。 但是你知道么,冰袋的保温能力是根据各家的技术水平有所差异的,要选择保温时间长的冰袋,这个只要对比测试就可以得到答案。 测试的方法:相同的规格冰袋,放入相同的容器,然后放入相同的生鲜食材,并且同时同地放置,最后测试被冷却食材的温度,找到效果最优越的冰袋。 那么除了冰袋的质量以外,还有一些方法能让我们的保冷效果增加: 2.强大的三明治结构:冷源的运动方式是自上而下。所以我们一般是要把冰袋放置在食材的上方,但是因为运输过程中,我们不能保证方向性,所以最好的方式是用三明治的办法,把食材夹在中部并且固定。 3.只用在最需要降温的部分,不做多余的浪费。因为生鲜食材从冷库中取出,是带有低温的,这时与冰袋放置一起,放入容量合适的隔热内袋中,可以最大限度减少冷量的散失,然后再放入保温箱内。同时可能有其他调料及缓冲材料等常温产品一并放入保温箱内,这些常温产品会首先夺取冰袋的冷量,加速冰袋的升温,如果不做分隔,冰袋的工作就是首先需要降低整个保温箱内的温度,这个超过30度的温差足以让冰袋做无谓的冷量输出。所以必须分隔开来,效果才好! 为了认识更多的朋友,并希望我们的冷链产品帮到更多的人,从现在开始,选择10家专业在生鲜电商领域为消费者提供高质量的生鲜产品并且信誉很好的朋友,在不增加原有成本的前提下,无偿帮助他们打造属于自己的冷链解决方案,延长保鲜时间,并且绝对节省人工,让自己生鲜产品的竞争力远远领先于你的竞争者! 请赶快电话联系,400-808-4108 或者关注微信:WORLD-BIO 记住,只有前10名,免费!

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